Un petit cadeau pour Noël

Joyeux Noël à vous :-)!

Nous vous souhaitons un joyeux Noël et de belles fêtes de fin d’année!!!

Que 2017 vous apporte joies, bonheur et réussites!

Un petit cadeau pour vous avec quelques recettes de jus frais curatifs, tisanes et autres boissons. Vous le trouverez GRATUIT sur Amazon ici, mais aussi sur plein d’autres plateformes digitales ;-).

 Boissons naturelles pour votre santé - Cristina Rebière & Olivier Rebière

Un jus frais curatif pour l’hypertension

Jus frais pour l’hypertension – persil et concombre

Vous avez de l’hypertension ? Avez-vous envie de perdre du poids sans faire de cure d’amaigrissement ?

Alors pourquoi ne pas faire une petite cure bien plus sympathique avec des jus frais ?

Voici donc un cocktail plein de vitamines et antioxydants qui peut vous aider à faire baisser naturellement votre hypertension, et qui peut aussi vous être bénéfique si vous avez envie de perdre du poids :-).

Pour un verre de jus, il vous faut un concombre et un persil (la racine). En fait, connaissez-vous les bienfaits du concombre? Il est riche en vitamines A, B, C et E, mais aussi en calcium, phosphore et magnésium. En plus, il contient peu de calories.

concombre blog-travel.voyage

Pour le persil, sa racine est diurétique et vermifuge. Son action est bénéfique pour l’asthénie et l’hypertension.

D’abord, lavez bien soigneusement le concombre et le persil. Pelez le persil grossièrement (la racine). Vous pouvez aussi rajouter les feuilles si vous voulez car elles sont très riches en vitamine A et C.

À l’aide  d’un extracteur de jus, pressez le tout.

Si le jus est trop épais, ajoutez un peu d’eau ou un peu de jus de citron.

Bonne dégustation !!! Vous découvrirez non seulement un jus frais curatif savoureux, mais qui en plus vous aidera à perdre du poids si vous en buvez un verre par jour.

Si vous souhaitez varier les plaisirs, vous trouverez d’autres recettes de jus frais curatifs par type d’affection dans le nouvel eGuide Nature: « 70+ boissons naturelles pour votre santé ».

jus frais

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La superbe Cité de Carcassonne

Trésors de Carcassonne

Carcassonne est une magnifique ville du sud de la France, dans la région d’Occitanie.

La Cité de Carcassonne, située sur la rive droite de l’Aude, a été classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Elle est unique par sa beauté et impressionnante par sa taille. Il ne fut pas facile de la trouver car les indicateurs n’abondent pas dans la ville à son sujet :-). Ou peut-être que nous n’avons pas eu de chance ce jour-là…

Nous nous sommes garés de l’autre côté de la rivière et avons traversé ce magnifique pont Vieux qui fut le premier pont à relier la cité à la ville basse.

Carcassonne blog-travel.voyage

Petit à petit, le château comtal se dévoile à nos yeux et on commence à se rendre compte de la taille de cette forteresse qui hébergeait les vicomtes de Carcassonne.

Lorsqu’on arrive en bas de la colline sur laquelle il est construit, les murailles sont impressionnantes et on se sent tout petit…

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L’entrée est encore plus imposante avec la dame Caracas qui la garde… La légende dit que Charlemagne aurait assiégé la ville qui était sarrasine à l’époque. La maîtresse des lieux, dame Caracas, n’a pas voulu céder. A tel point que les deux armées étaient restées sans vivres. Alors, dame Caracas eut l’idée d’utiliser le dernier cochon de lait pour faire croire aux francs que la ville avait encore de la nourriture. Donc, elle l’a jeté au-dessus des remparts pour démoraliser les troupes de Charlemagne qui a décidé de lever le siège.

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Les deux rangées de remparts ont près de 3 km de longueur et comptent cinquante-deux tours… Inutile de vous dire qu’on ne se lasse pas de les admirer.

A l’intérieur de la cité

Nous décidons d’entrer dans l’enceinte de cette splendide cité. Alors, nous traversons le pont-levis et passons par la porte Narbonnaise, construite au XIII » siècle. Les ruelles de la cité sont très animées, remplies de touristes.

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Des boutiques pleines de couleurs et de saveurs attirent tout ce monde…

Du côté ouest, le château comtal est adossé à l’enceinte en étant protégé par la pente la plus raide. Les deux corps  en L sont dominés par la tour Pinte qui est  la plus haute de la Cité.

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Ensuite, nous prenons le temps d’admirer les maisons de la cité : à colombages, en pierre apparente.

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En fait, à chaque coin de rue, il y a une surprise qui nous émerveille.

Enfin, le seul bémol de la visite est la profusion de touristes… Mais comme c’est le deuxième objectif touristique le plus visité en France après le Mont Saint-Michel, ce n’est pas vraiment étonnant!

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A très bientôt pour un nouvel article!

Cristina

Une tisane pour renforcer vos défenses immunitaires

Tisane de céleri à l’orange

Vous vous sentez fatigué(e) ou vulnérable ? Vous tombez facilement malade ces derniers temps? Vos défenses immunitaires ont besoin d’un coup de pouce!

Alors, pourquoi ne pas vous concoctez une petite tisane qui va vous aider à vous remettre sur pieds ?

Vous connaissez tous le céleri, mais peut-être l’utilisez-vous plus en potage ou dans des plats que pour préparer des tisanes…? Moi-même, je l’employais surtout dans les potages ou les soupes jusqu’à ce que je découvre ses vertus extraordinaires 🙂

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En fait, le céleri purifie le sang, aide à l’augmentation des globules rouges. En plus, il est utile pour combattre la constipation, les migraines et le rhumatisme. Il contient des vitamines A, B et C.

Quant à l’orange, vous connaissez sans doute tous ces propriétés, parmi lesquelles celle de renforcer les défenses immunitaires de l’organisme.

Alors, voici une recette de tisane qui en plus de ses vertus, vous fera découvrir de nouvelles saveurs.

Pour préparer cette recette, il vous faut 2 branches de céleri avec les feuilles, 1 orange et 1 litre d’eau.

Lavez bien soigneusement les branches de céleri et l’orange. Mettez l’eau à bouillir et quand elle bout, mettez-y le céleri découpé et le zeste de l’orange. Ensuite, laissez encore 5 à 10 minutes à petit feu.

Enfin, laissez reposer une dizaine de minutes et ajoutez le jus de l’orange.

Filtrez avant de boire. Vous pouvez boire jusqu’à 3 tasses par jour pour vous faire du bien ;-).

Enfin, si vous avez envie de trouver d’autres tisanes, par type d’affection et autres boissons-plaisir pour rester simplement et naturellement en bonne santé alors découvrez le nouvel eGuide Nature: « 90+ tisanes pour se faire du bien ». Vous trouverez dans ce petit guide digital, que vous pouvez amener partout avec vous, les propriétés de certaines plantes.

Passionnée par la nature et les plantes, j’ai toujours préféré une bonne tisane à un médicament… Et vous?

J’imagine que, tout comme moi, vous n’avez pas une mémoire infaillible. Ce petit guide vous permettra donc de vous rappeler facilement et rapidement quelles plantes et tisanes pourront vous aider si vous avez des problèmes de circulation, de cholestérol, des calculs rénaux, si vous êtes victime d’une anémie passagère ou tout simplement si vous avez une baisse d’énergie…

Tisanes

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Irlande, un magnifique pays plein de mystères

La beauté est chez elle en Irlande

L’Irlande est un pays avec un charme à part… nous y sommes déjà allés plusieurs fois et je sais que nous y retournerons un jour :-).
Le calme, la beauté et la sérénité sont quelques adjectifs qui conviennent bien à ce pays plein de mystères… Vous entendrez rarement un klaxon sur les routes, à part dans les grandes villes et encore… Les Irlandais sont des personnes très calmes qui préféreront faire la queue en voiture derrière un cheval qui trotte sur une route de campagne plutôt que de dépasser l’animal :-). Alors, klaxonner, il n’en est pas question :-)!!!

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À mon avis, la plus belle région d’Irlande est le Connemara… les paysages semblent sortir d’un conte de fées plein d’Elfes. Nous avions visité cette contrée lorsque nous étions jeunes… en 1996… Voici une magnifique photo scannée de ce voyage. À cette époque préhistorique, il n’y avait pas de photos digitales 😉 …).

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Eh oui, ce sont bien des chevaux sauvages de la race Connemara :-). Ils sont tellement beaux!

En plus, vous pourrez voir de superbes châteaux dans de magnifiques paysages…

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Petit retour en arrière

Il y a quelques années, nous sommes revenus en Irlande et nous avons loué un cottage dans un petit village du centre du pays – Killin. C’est une variante plus avantageuse, surtout pour une famille avec des enfants ;-).
Pendant deux semaines, nous avons parcouru le centre, le sud et l’est de l’Irlande. Nous avons visité des villages pittoresques comme celui de la photo suivante.

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En fait, si vous louez une voiture, n’oubliez surtout pas de conduire à gauche! En outre, les routes sont assez étroites dans la campagne. Par conséquent, la conduite est un défi en elle-même ;-). Mais, si vous adoptez le style irlandais sans vous presser, vous allez vous habituer assez vite et pourrez profiter du paysage : une symphonie de narcisses sauvages, de faisans, de biches, de moutons blancs aux têtes et « chaussettes » noires 🙂 … De beaux cimetières avec une atmosphère paisible.

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Des maisons traditionnelles aux toits de paille, de splendides lacs et la multitude de châteaux, ruines et monuments.

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En plus, les îles d’Aran offrent au voyageur des paysages époustouflants qui valent vraiment le voyage.

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Quelques conseils

Essayez au moins une fois de manger un plat de « Fish & Chips » dans un fast-food où vous pourrez donc essayer un poisson pané délicieux avec une bonne plâtrée de frites !

Une curiosité irlandaise (que l’on rencontre aussi quelques fois en Angleterre) dans chaque cottage est… l’électricité… Elle fonctionne avec un « euromètre »… C’est-à-dire qui se recharge avec des pièces de 2 euros… Un système assez stressant car si vous n’avez plus de pièces de monnaie, eh bien tout le courant s’arrête… En plus, l’électricité est chère en Irlande, et le chauffage est électrique… En conséquence, préférez l’été comme saison pour aller la visiter 😉

Parmi les mystères de ce pays, il y a aussi la beauté de ses monastères et l’atmosphère qui règne dans ces endroits… Je ne vais pas vous dévoiler tous les secrets pour ne pas vous gâcher le plaisir de la découverte ;-).

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Enfin, un dernier argument pour ceux qui aiment les jardins : il y en a de superbes dans ce pays!

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Si vous avez envie d’en découvrir davantage, procurez-vous notre « eGuide Voyage : Irlande » sur votre tablette ou smartphone. Un voyage en photos dans un pays plein de mystères et de légendes : magnifiques châteaux, monastères, paysages à couper le souffle, beaux jardins et villages plein de charme et de vie que nous vous invitons à découvrir ici!

à bientôt 🙂

Cristina.

Discover a herbal tea against insomnia

Poppy tea – a good herbal tea for insomnia

Do you have insomnia or have problems in falling asleep ?

Well, try this herbal tea that you maybe do not know !  Of course, you do know poppy, this delicate flower on the fields…

But do you know the medicinal properties of this plant ?

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Well, the dried petals have been used since antiquity to calm the pain. In fact, they are also very helpful for sleeping problems.

Poppy teas have soothing and sedative effects for adults, but also for children. They calm the cough and irritations of the throat.

So, here is a recipe for poppy tea that in addition to its virtues, will make you discover new flavors.

Prepare an infusion for 10 minutes, with one tablespoon of dried petals per cup. Filter before drinking and add some honey if needed.

Good tasting :-)!

You can drink 2 or 3 cups per day.

Finally, if you want to find other herbal teas, by type of ailment and other herbal drinks for your pleasure, then discover the new eGuide Nature: « 90+ herbal teas to be in good health ». You will find in this little digital guide, that you can bring everywhere with you, the properties of certain plants and a lot of recipes to stay in good health.

Passionate about nature and plants, I have always preferred a good herbal tea to a pill … And you?

I imagine that, like me, you do not have an infallible memory. This small guide will help you remember quickly and easily which plants and herbal teas can help you if you have problems with blood circulation, cholesterol, kidney stones, if you have a fleeting anemia or simply if you have a low energy level…

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