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Paysages majestueux : Grand Ouest Américain

Un périple aux paysages exceptionnels

Le Grand Ouest Américain est un voyage à faire dans une vie : les paysages grandioses, les parcs nationaux, les grands espaces, la nature et les animaux. Tout impressionne et surprend le voyageur.

Je rêvais depuis longtemps de voir Yellowstone, mais aussi le Grand Canyon. Le « Far West » a peuplé mon enfance avec les histoires de Karl May, un grand auteur pour la jeunesse grâce à ses aventures au milieu des indiens.  Il faut savoir que cet auteur talentueux n’a jamais mis les pieds dans le Far West. Pourtant il arrive comme personne d’autre à plonger le lecteur au cœur de ces aventures. J’ai relu toute son oeuvre il y a quelque temps et son style extrêmement réaliste a réussi à me charmer lorsque j’étais adolescente.

Mais revenons à notre voyage au Grand Ouest Américain que vous trouverez aussi dans notre eGuide Voyage dédié.

Ce qui est le plus surprenant dans ce long voyage, c’est que le Grand Canyon se mérite. La partie sud est bondée de touristes – un peu comme à Yellowstone où après dix heures du matin, il vaut mieux se considérer comme faisant la queue à Disneyland. La partie nord, que nous avons visitée, est quant à elle hors des sentiers battus. Assez calme, je dirais presque intime.

Avant d’arriver dans le parc national, la porte d’entrée au « sanctuaire », il faut traverser de longues contrées désertiques où les arbres se comptent sur les doigts d’une main et où l’on se demande, l’air légèrement paniqué : « merde, devait-on faire le plein à la dernière stations service ? A-t-on assez d’eau ? ». Car effectivement, c’est le désert. À part les grosses jeeps (les « trucks ») qui passent de temps en temps, au loin, dans un nuage de poussière, il n’y a que peu de traces de « vie ».

Grand Canyon Etats Unis, blog-travel.voyage

Et puis les choses évoluent : la route monte. On gagne en altitude presque imperceptiblement. Les « pieds » trompent leur monde, on lit 5000, 6000, 7000, et on se retrouve au-delà des 2000 mètres d’altitude où l’on trouve : des arbres ! Des pins, des acacias, des peupliers par milliers, de l’herbe verte. On se demande si on ne s’est pas trompé de western… Je croyais que le Grand Canyon était le décor parfait de la « vallée de la mort » avec les crânes de bovins blanchissant au soleil, les pierres éclatant sous la chaleur (là j’exagère), et bien NON !

Grand Canyon Etats Unis, blog-travel.voyage

La magnifique forêt de Kaibab s’ouvre sur le parc national du Grand Canyon qui est VERT et accueillant. On peut se balader le long des falaises surplombant ce décor martien en se promenant dans un univers quasi méditerranéen. Les versants du canyon sont couverts de résineux qui « végétalisent » et « humanisent » ce décor.

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La nature à son apogée

Yellowstone est un enchantement à tout âge : de grandes espaces, de magnifique paysages, de belles cascades et randonnées, d’impressionnants geysers. Pour couronner le tout, vous allez voir des bisons, antilopes, caribous, ours. C’est un endroit exceptionnel que les Américains ont su aménager en mettant la nature au cœur du spectacle.

Découvrez notre eGuide Grand Ouest Américain : itinéraire de plus de 4.000 kilomètres où la nature est au cœur du voyage!

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Parcs Yellowstone & Grand Teton

Découvrez le Grand Ouest Américain à travers deux magnifiques parcs nationaux des Etats-Unis : Yellowstone et Grand Teton !

Découvrez la faune surprenante de Yellowstone : bisons, ours, antilopes, marmottes. Mais aussi de belles cascades, des paysages superbes et des geysers à couper le souffle.

Découvrez les paysages magnifiques du Grand Teton, les caribous, les lacs et les montagnes.

Une nature époustouflante à découvrir et à admirer.

Pour découvrir l’eGuide Voyage : Grand Ouest Américain.

Bread pudding un savoureux dessert

Un dessert exquis que j’ai découvert en Louisiane à la Nouvelle-Orléans

Bread pudding

  • Portions: 6 personnes
  • Difficulté: facile
  • Imprimer

Une recette de dessert vraiment simple à réaliser et très économique. C’est un vrai délice que toute ma famille a tellement apprécié que j’ai préparé ce dessert au moins une fois par semaine depuis mon retour de la Nouvelle-Orléans.

Ingrédients :

  • 1 pain rassis
  • 25 g beurre
  • 400 ml lait
  • 50 g raisins secs
  • 1 pomme
  • 1 cac de cannelle
  • 3 œufs battus

Préchauffer le four pendant que vous préparez le pudding.

Dans un bol mettre le pain coupé avec le lait pendant une vingtaine de minutes. Écraser ensuite jusqu’à l’obtention d’une pâte.

Rajouter les œufs, la cannelle, le sucre, le beurre, les raisins secs, la pomme pelée et coupée en petits morceaux et un peu de sel.

Verser dans un plat beurré qui va au four et cuire pendant une quarantaine de minutes.

Servir chaud avec une sauce caramel dessus et une boule de glace vanille ou chantilly.

Petite astuce : pour la sauce caramel 100 g sucre roux + 100 g beurre dans une casserole + 4 cas crème fraîche. Mélanger pendant 1-2 minutes et verser sur le bread pudding sorti du four. Cela rendra votre dessert délicieux 😉

Bon appétit!

 

New York: astuces et conseils budget

Découvrez cette ville vibrante, moderne et pleine de surprises!

6 jours à New York

Visiter New York n’a pas été longtemps sur notre liste des priorités… Peut-être parce que nous l’avions trop vue dans les films ou séries américains et son rythme trépidant ne nous attirait pas tellement.

Toutefois, voir New York est devenu le rêve de notre fils, Marc, adolescent attiré par tous ces grands buildings, la technologie et le modernisme que cette ville inspire.

Nous avons donc décidé de faire un voyage et visiter à fond trois grandes villes américaines : New York, Philadelphie et Washington.

J’ai pensé vous parler d’abord de New York car je sais de nombreuses personnes ont envie de visiter cette ville, alors pourquoi ne pas utiliser quelques astuces pour économiser un peu d’argent comme nous l’avons fait… puisque vous imaginez bien que New York est une ville chère et les bons plans ne sont pas toujours faciles à dénicher 😉

Vous trouverez aussi dans cet article des photos de quelques endroits insolites et puis ce que nous avons aimé le plus pendant notre périple à New York.

Astuce numéro 1

Pour visiter le plus de sites possibles avec le moins d’argent, je vous conseille d’acheter un New York Pass sur leur site ici. Tous les pass vous donnent le droit de visiter 80 attractions de New York. Vous n’aurez pas le temps de toutes les visiter, mais je peux vous assurer que vous en trouverez au moins une dizaine qui correspondront à vos passions, envies ou centres d’intérêt. À partir de la cinquième attraction vous avez déjà amorti le coût de votre pass 😉

Nous avons acheté un pass pour 3 jours et avons payé 199$/adult et 149$/enfant.Il faut savoir qu’en plus d’économiser de l’argent, vous pouvez aussi éviter de faire la queue avec ces pass (ou en tout cas faire des queues moins longues ;-).

New York visite rapide en photos

Voici un petit aperçu en photos de ce que nous avons pu visiter sans dépenser un centime de plus :

Brooklyn Botanical Garden et Brooklyn Museum

Central Park à vélo – super sympa, mais aussi Hudson Taxi avec belles vues sur New York et la Statue de la liberté

Cloisters Gardens & Museum – une vraie découverte, un petit trésor que nous avons tous les 3 apprécié

Intrepid Museum – des avions, un hélicoptère, et tout un navire à découvrir

Metropolitan Museum et Madame Tussauds

Museum of Natural History, mais aussi un très original Museum of Art and Design

Top of the Rock qui vous offre une vue imprenable sur tout New York

Sans oublier bien-sûr le Mémorial pour le 11 septembre, endroit symbolique et imprégné de mémoire

New York blog-travel.voyage

Astuce numéro 2

Comme vous l’imaginez peut-être, le poste le plus important du budget dépenses à New York est l’hébergement. Alors je vous donne une petite astuce pour faire des économies : louer un appartement et de préférence pas directement en plein Manhattan. Nous avons habité de l’autre côté de la baie, dans le New Jersey, dans le  West New York et nous prenions le bus pour aller au centre (une vingtaine de minutes à peine). Nous avons réservé sur le site flipkey. Le seul petit souci a été que l’argent de la caution a été remboursé 3 semaines plus tard.

Nous n’avons pas encore écrit d’eGuide Voyage sur cette ville puisque je pensais qu’il y en avait déjà trop sur le marché… Toutefois si vous cherchez un guide pour économiser du temps dans vos préparatifs pour ce voyage, cela ne m’empêche pas de vous donner 2 conseils :

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Je vous recommande le guide du Routard sur New York si vous aimez le format papier[/column]
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et si vous préférez les ebooks, alors je vous recommande celui-ci [/column]
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Si comme nous, vous aimez davantage les grande espaces, la nature majestueuse, les animaux en liberté comme les bisons, les caribous, les antilopes ou les ours, alors je vous conseille notre eGuide Voyage Grand Ouest Américain que nous avons écrit après cet inoubliable périple dans les parcs nationaux américains : Yellowstone, Grand Canyon, Grand Teton, etc.

Si vous avez envie de trouver des idées de nouvelles destinations et notre expérience dans ces pays allez voir notre collection eGuide Voyage.

À très bientôt sur notre blog 🙂

Amicalement,

Cristina