Archives pour la catégorie Astuces & conseils

En hibernation, mais… nouvelle collection eGuide Zen

Bonjour à vous après une hibernation forcée à cause du temps morose de janvier!

Pas envie de trop voyager, visiter ou découvrir des choses sous la pluie et dans le froid.

Nouvelle collection eGuide Zen

Toutefois, nous avons utilisé cette période pour lancer une nouvelle collection : eGuide Zen. Elle était en préparation depuis quelques mois et attendait une période propice et du temps pour l’écriture. Le mauvais temps nous a permis de la lancer :-).

Alors si vous êtes stressé(e) et que vous avez envie de surmonter ce stress et de le combattre naturellement et simplement, découvrez notre eGuide Zen: « Comment surmonter le stress naturellement« . Vous pouvez le consulter ici sur Amazon, mais aussi sur plein d’autres plateformes en ligne.

eGuide Zen

Le stress prend des formes multiples et a un impact négatif sur votre état émotionnel. Il affecte votre qualité de vie et finit par se répercuter sur votre santé. Dans ce petit guide digital, vous allez trouver quelques outils pratiques et simples pour identifier, comprendre et gérer votre stress.

Aimeriez-vous arriver à être en forme et en bonne santé sans vous fatiguer? Découvrez dans un autre eGuide: « Être en forme sans se fatiguer » comment vous motiver avec un bracelet d’activité.

Ce guide simple et pratique vous aidera à être en forme toute la journée, à pratiquer des activités physiques sans vous épuiser à l’aide d’un bracelet d’activité. Vous apprendrez son rôle, son fonctionnement et comment vous pouvez l’utiliser pour vous énergiser sainement. Vous trouverez aussi des astuces et conseils pour vous aider dans vos démarches.

eGuide Zen

Enfin, si vous avez des problèmes de poids, pour mincir ou grossir, retrouvez quelques habitudes saines, simples et de base pour être en paix avec votre corps.

En plus, vous trouverez quelques outils simples comme des recettes de jus frais, tisanes et autres plats sains pour vous aider simplement à avoir le poids dont vous avez envie!

eGuide Zen

D’autres eGuides sont en préparation, alors à bientôt :-)!

Amicalement,

Cristina

A little gift to start 2017 (never too late ;-)

Happy new Year 2017 !!!

We wish you a year full of joy, happiness and as many dreams as possible come true for you!

cadeau Bleu - blog-travel.voyageWith a little delay due to the publication process of a FREE ebook on Amazon, we would like to offer you a little gift for you to start off this year on the right foot: a book with some fresh curative juices’ recipes, herbal teas and other tips. You can find it FREE on Amazon here, but also on many other digital platforms ;-).

Kind regards, Cristina & Olivier

Découvrez Taïwan, une île étonnante

Taïwan, une destination très abordable

Comme nous vous l’avions annoncé, nous avons passé la fin de 2016 à Taïwan. Vous pourriez vous demander pourquoi cette destination?

En fait, la réponse est assez simple: nous avions envie de retourner en Asie car cela faisait deux ans que nous n’y étions pas revenus. Nous avons déjà visité plein de pays de ce continent. Toutefois, nous étions prêts à revenir dans certains que nous avions particulièrement appréciés comme le Cambodge, le Myanmar, l’Indonésie et même la Thaïlande où nous nous sommes déjà rendus plusieurs fois.

Une autre donnée importante était le budget. Nous le souhaitions serré pour ce voyage compte-tenu des changements importants dans notre vie actuelle et dans le futur proche. Alors, j’ai commencé mon étude comparative des destinations plusieurs mois à l’avance (presqu’une année pour être honnête ;-)…).

Taïwan est une destination qui m’a beaucoup intriguée: c’est un pays sans en être véritablement un (puisqu’il n’est pas reconnu au niveau international), c’est une île au climat agréable (sauf pour la période des cyclones!) et aux multiples influences culturelles, historiques, gastronomiques. De plus les coûts du voyage répondaient à notre exigence de budget serré :-).

Nous avons débarqué à Taipei et avons été assez rapidement frappés par le niveau de vie de cette ville.

Taïwan blog-travel.voyage

Une ville moderne, avec des gratte-ciels, un métro impeccable et très fiable, des rues propres, des parcs bien soignés.

Taïwan blog-travel.voyage

Les gens sont accueillants, souriants et nous saluaient souvent dans la rue. Prêts à aider dès qu’on avait une carte à la main et qu’on semblait chercher quelque chose.

Taipei – une ville moderne surprenante

Ce qui nous a beaucoup marqué c’est le civisme des habitants de Taipei.  C’est une action d’éducation de la population menée par des campagnes assez inédites qui ont l’air de fonctionner. Des affiches dans le métro ayant comme personnage principal un petit chat qui fait réfléchir les gens sur leurs comportements. Céder la place à des personnes âgées ou à des femmes enceintes, mais aussi ne pas incommoder son voisin avec ses bagages, penser à protéger les autres lorsqu’on est malade. On leur apprend d’ailleurs à porter un masque depuis qu’ils sont petits…

Taïwan blog-travel.voyage

Cela fonctionne car même Marc, notre fils, qui est tombé malade assez rapidement a souhaité se mettre un masque. C’est un geste qu’il n’aurait pas du tout eu en France…

Taïwan blog-travel.voyage

C’est surprenant de voir comme un pays sans la reconnaissance internationale de son existence s’est merveilleusement bien débrouillé pour son développement économique et sociétal.

Nous avons fait le tour de l’île en train et en bus. Leur réseau ferroviaire ainsi que les trains sont excellents et le prix du transport est plus qu’abordable. Un billet de train pour traverser l’île du nord au sud (350 km) coûte moins de 15€. Il y a aussi le train à grande vitesse qui est plus cher, mais qui n’a d’utilité que pour les habitants qui doivent se rendre au travail et pas vraiment pour les touristes.

Les bus sont encore moins chers, mais toujours aussi confortables.

La cuisine du pays

La diversité culinaire du pays est importante grâce aux différentes influences des pays qui l’entourent. Toutefois, je vous recommande de vraiment l’essayer dans les marchés de nuit. Nous nous sommes régalés de toute sorte de petits plats, fruits, beignets, brochettes, etc.

Taïwan blog-travel.voyage

Les marchés sont très colorés, avec plein de saveurs et d’odeurs qui chatouillent les papilles. Alors, si vous êtes gourmand(e) comme moi, vous allez vous régaler à Taïwan.

Le budget repas à Taïwan est vraiment bon marché car on peut manger dans une gargote pour moins de 5€ et au marché pour encore moins. Des soupes de nouilles, des beignets de toute sorte – sucrés ou salés, des panures et des curies… il y en a pour tous les goûts.

Si vous voulez en découvrir plus sur cette destination atypique, nous avons publié un eGuide Voyage sur Amazon ici, que vous pourrez aussi trouver sur d’autres plateformes digitales.

Un petit cadeau pour Noël

Joyeux Noël à vous :-)!

Nous vous souhaitons un joyeux Noël et de belles fêtes de fin d’année!!!

Que 2017 vous apporte joies, bonheur et réussites!

Un petit cadeau pour vous avec quelques recettes de jus frais curatifs, tisanes et autres boissons. Vous le trouverez GRATUIT sur Amazon ici, mais aussi sur plein d’autres plateformes digitales ;-).

 Boissons naturelles pour votre santé - Cristina Rebière & Olivier Rebière

Un jus frais curatif pour l’hypertension

Jus frais pour l’hypertension – persil et concombre

Vous avez de l’hypertension ? Avez-vous envie de perdre du poids sans faire de cure d’amaigrissement ?

Alors pourquoi ne pas faire une petite cure bien plus sympathique avec des jus frais ?

Voici donc un cocktail plein de vitamines et antioxydants qui peut vous aider à faire baisser naturellement votre hypertension, et qui peut aussi vous être bénéfique si vous avez envie de perdre du poids :-).

Pour un verre de jus, il vous faut un concombre et un persil (la racine). En fait, connaissez-vous les bienfaits du concombre? Il est riche en vitamines A, B, C et E, mais aussi en calcium, phosphore et magnésium. En plus, il contient peu de calories.

concombre blog-travel.voyage

Pour le persil, sa racine est diurétique et vermifuge. Son action est bénéfique pour l’asthénie et l’hypertension.

D’abord, lavez bien soigneusement le concombre et le persil. Pelez le persil grossièrement (la racine). Vous pouvez aussi rajouter les feuilles si vous voulez car elles sont très riches en vitamine A et C.

À l’aide  d’un extracteur de jus, pressez le tout.

Si le jus est trop épais, ajoutez un peu d’eau ou un peu de jus de citron.

Bonne dégustation !!! Vous découvrirez non seulement un jus frais curatif savoureux, mais qui en plus vous aidera à perdre du poids si vous en buvez un verre par jour.

Si vous souhaitez varier les plaisirs, vous trouverez d’autres recettes de jus frais curatifs par type d’affection dans le nouvel eGuide Nature: « 70+ boissons naturelles pour votre santé ».

jus frais

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Une tisane pour renforcer vos défenses immunitaires

Tisane de céleri à l’orange

Vous vous sentez fatigué(e) ou vulnérable ? Vous tombez facilement malade ces derniers temps? Vos défenses immunitaires ont besoin d’un coup de pouce!

Alors, pourquoi ne pas vous concoctez une petite tisane qui va vous aider à vous remettre sur pieds ?

Vous connaissez tous le céleri, mais peut-être l’utilisez-vous plus en potage ou dans des plats que pour préparer des tisanes…? Moi-même, je l’employais surtout dans les potages ou les soupes jusqu’à ce que je découvre ses vertus extraordinaires 🙂

celeri blog-travel.voyage

 

En fait, le céleri purifie le sang, aide à l’augmentation des globules rouges. En plus, il est utile pour combattre la constipation, les migraines et le rhumatisme. Il contient des vitamines A, B et C.

Quant à l’orange, vous connaissez sans doute tous ces propriétés, parmi lesquelles celle de renforcer les défenses immunitaires de l’organisme.

Alors, voici une recette de tisane qui en plus de ses vertus, vous fera découvrir de nouvelles saveurs.

Pour préparer cette recette, il vous faut 2 branches de céleri avec les feuilles, 1 orange et 1 litre d’eau.

Lavez bien soigneusement les branches de céleri et l’orange. Mettez l’eau à bouillir et quand elle bout, mettez-y le céleri découpé et le zeste de l’orange. Ensuite, laissez encore 5 à 10 minutes à petit feu.

Enfin, laissez reposer une dizaine de minutes et ajoutez le jus de l’orange.

Filtrez avant de boire. Vous pouvez boire jusqu’à 3 tasses par jour pour vous faire du bien ;-).

Enfin, si vous avez envie de trouver d’autres tisanes, par type d’affection et autres boissons-plaisir pour rester simplement et naturellement en bonne santé alors découvrez le nouvel eGuide Nature: « 90+ tisanes pour se faire du bien ». Vous trouverez dans ce petit guide digital, que vous pouvez amener partout avec vous, les propriétés de certaines plantes.

Passionnée par la nature et les plantes, j’ai toujours préféré une bonne tisane à un médicament… Et vous?

J’imagine que, tout comme moi, vous n’avez pas une mémoire infaillible. Ce petit guide vous permettra donc de vous rappeler facilement et rapidement quelles plantes et tisanes pourront vous aider si vous avez des problèmes de circulation, de cholestérol, des calculs rénaux, si vous êtes victime d’une anémie passagère ou tout simplement si vous avez une baisse d’énergie…

Tisanes

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Irlande, un magnifique pays plein de mystères

La beauté est chez elle en Irlande

L’Irlande est un pays avec un charme à part… nous y sommes déjà allés plusieurs fois et je sais que nous y retournerons un jour :-).
Le calme, la beauté et la sérénité sont quelques adjectifs qui conviennent bien à ce pays plein de mystères… Vous entendrez rarement un klaxon sur les routes, à part dans les grandes villes et encore… Les Irlandais sont des personnes très calmes qui préféreront faire la queue en voiture derrière un cheval qui trotte sur une route de campagne plutôt que de dépasser l’animal :-). Alors, klaxonner, il n’en est pas question :-)!!!

Irlande blog-travel.voyage

À mon avis, la plus belle région d’Irlande est le Connemara… les paysages semblent sortir d’un conte de fées plein d’Elfes. Nous avions visité cette contrée lorsque nous étions jeunes… en 1996… Voici une magnifique photo scannée de ce voyage. À cette époque préhistorique, il n’y avait pas de photos digitales 😉 …).

Irlande blog-travel.voyage

Eh oui, ce sont bien des chevaux sauvages de la race Connemara :-). Ils sont tellement beaux!

En plus, vous pourrez voir de superbes châteaux dans de magnifiques paysages…

Irlande blog-travel.voyage

Petit retour en arrière

Il y a quelques années, nous sommes revenus en Irlande et nous avons loué un cottage dans un petit village du centre du pays – Killin. C’est une variante plus avantageuse, surtout pour une famille avec des enfants ;-).
Pendant deux semaines, nous avons parcouru le centre, le sud et l’est de l’Irlande. Nous avons visité des villages pittoresques comme celui de la photo suivante.

Irlande blog-travel.voyage

En fait, si vous louez une voiture, n’oubliez surtout pas de conduire à gauche! En outre, les routes sont assez étroites dans la campagne. Par conséquent, la conduite est un défi en elle-même ;-). Mais, si vous adoptez le style irlandais sans vous presser, vous allez vous habituer assez vite et pourrez profiter du paysage : une symphonie de narcisses sauvages, de faisans, de biches, de moutons blancs aux têtes et « chaussettes » noires 🙂 … De beaux cimetières avec une atmosphère paisible.

Irlande blog-travel.voyage

Des maisons traditionnelles aux toits de paille, de splendides lacs et la multitude de châteaux, ruines et monuments.

Irlande blog-travel.voyage

En plus, les îles d’Aran offrent au voyageur des paysages époustouflants qui valent vraiment le voyage.

Irlande blog-travel.voyage

Quelques conseils

Essayez au moins une fois de manger un plat de « Fish & Chips » dans un fast-food où vous pourrez donc essayer un poisson pané délicieux avec une bonne plâtrée de frites !

Une curiosité irlandaise (que l’on rencontre aussi quelques fois en Angleterre) dans chaque cottage est… l’électricité… Elle fonctionne avec un « euromètre »… C’est-à-dire qui se recharge avec des pièces de 2 euros… Un système assez stressant car si vous n’avez plus de pièces de monnaie, eh bien tout le courant s’arrête… En plus, l’électricité est chère en Irlande, et le chauffage est électrique… En conséquence, préférez l’été comme saison pour aller la visiter 😉

Parmi les mystères de ce pays, il y a aussi la beauté de ses monastères et l’atmosphère qui règne dans ces endroits… Je ne vais pas vous dévoiler tous les secrets pour ne pas vous gâcher le plaisir de la découverte ;-).

Irlande blog-travel.voyage

Enfin, un dernier argument pour ceux qui aiment les jardins : il y en a de superbes dans ce pays!

Irlande blog-travel.voyage

Si vous avez envie d’en découvrir davantage, procurez-vous notre « eGuide Voyage : Irlande » sur votre tablette ou smartphone. Un voyage en photos dans un pays plein de mystères et de légendes : magnifiques châteaux, monastères, paysages à couper le souffle, beaux jardins et villages plein de charme et de vie que nous vous invitons à découvrir ici!

à bientôt 🙂

Cristina.

Discover a herbal tea against insomnia

Poppy tea – a good herbal tea for insomnia

Do you have insomnia or have problems in falling asleep ?

Well, try this herbal tea that you maybe do not know !  Of course, you do know poppy, this delicate flower on the fields…

But do you know the medicinal properties of this plant ?

tea blog-travel.voyage

Well, the dried petals have been used since antiquity to calm the pain. In fact, they are also very helpful for sleeping problems.

Poppy teas have soothing and sedative effects for adults, but also for children. They calm the cough and irritations of the throat.

So, here is a recipe for poppy tea that in addition to its virtues, will make you discover new flavors.

Prepare an infusion for 10 minutes, with one tablespoon of dried petals per cup. Filter before drinking and add some honey if needed.

Good tasting :-)!

You can drink 2 or 3 cups per day.

Finally, if you want to find other herbal teas, by type of ailment and other herbal drinks for your pleasure, then discover the new eGuide Nature: « 90+ herbal teas to be in good health ». You will find in this little digital guide, that you can bring everywhere with you, the properties of certain plants and a lot of recipes to stay in good health.

Passionate about nature and plants, I have always preferred a good herbal tea to a pill … And you?

I imagine that, like me, you do not have an infallible memory. This small guide will help you remember quickly and easily which plants and herbal teas can help you if you have problems with blood circulation, cholesterol, kidney stones, if you have a fleeting anemia or simply if you have a low energy level…

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Une recette « santé » de potage à l’estragon

La santé dans l’assiette

C’est le nom du nouvel eGuide Nature qui vient d’être publié 🙂 : « La santé dans l’assiette ». En fait, c’est  un petit guide digital des herbes aromatiques, graines et épices et de leurs propriétés médicinales. Vous y trouverez aussi quelques recettes simples et gourmandes pour vous faire plaisir.

J’ai pensé partager avec vous une petite recette santé. En plus, il s’agit d’une spécialité de Roumanie qu’on prépare souvent à Pâques.

Connaissez-vous l’estragon? Une herbacée aux vertus insoupçonnées, avec une forte odeur et une saveur prononcée.

estragon blog-travel.voyage

En fait, quand j’étais petite, je fuyais l’estragon comme la peste. Son odeur trop forte ne me donnait pas vraiment envie de goûter les plats préparés par ma mère. Plus tard, je l’ai redécouvert lorsque j’ai commencé ma collection « santé ». J’ai alors fait ce bon potage dont vous trouverez ci-dessous la recette. Pour tout vous dire, il m’a vraiment reconcilié avec l’estragon 🙂

Potage d’agneau à l’estragon

 

Ingrédients : 1 gigot ou souris d’agneau, 2 c.à soupe de vinaigre balsamique, 3 carottes, 1 céleri rave, 2 c.à soupe de riz, 1 oignon, quelques feuilles fraîches d’estragon, 5 c.à soupe de crème fraîche, 2 jaunes d’œuf, 1 citron

Lavez bien la viande et couvrez-la avec de l’eau et du vinaigre. Laissez-la pendant 2-3 heures, ensuite mettez-la sur le feu en remplissant la casserole d’eau (environ 4-5 litres).

Laissez cuire à petit feu pendant une heure, puis rajoutez les carottes et céleri râpés grossièrement. Rajouter l’oignon coupé en petits dés. Laissez cuire encore une vingtaine de minutes, puis rajoutez le riz lavé en préalable et les feuilles d’estragon.

Laissez encore dix minutes, puis éteindre et rajouter le jus d’un citron.

Mélangez énergiquement les jaunes d’œuf avec la crème fraîche dans un bol, puis rajoutez progressivement tout en mélangeant une louche de potage. Lorsque le tout est homogène versez-le dans le potage.

Bonne dégustation :-)!

Si vous avez envie d’apprendre les propriétés médicinales de plusieurs herbes aromatiques, épices et graines, découvrez « La santé dans l’assiette ».

Santé dans l'assiette - blog-travel.voyage

Enfin, si vous avez envie de trouver d’autres tisanes, par type d’affection et autres boissons-plaisir pour rester simplement et naturellement en bonne santé alors découvrez le nouvel eGuide Nature: « 90+ tisanes pour se faire du bien ». Vous trouverez dans ce petit guide digital, que vous pouvez amener partout avec vous, les propriétés de certaines plantes médicinales.

Passionnée par la nature et les plantes, j’ai toujours préféré une bonne tisane à un médicament… Et vous?

Si vous avez envie de découvrir la collection eGuide Nature c’est par ici.

 

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Un jus frais curatif pour perdre du poids

Jus frais de pastèque, pomme et carotte

Vous pensez avoir quelques kilos de trop ? Avez-vous envie de perdre du poids sans faire de cure d’amaigrissement ?

Alors pourquoi ne pas faire une petite cure bien plus sympathique avec des jus frais ? Vous vous faites plaisir et en plus vous perdrez les kilos sans même vous en rendre compte!

Voici donc un cocktail plein de vitamines et antioxydants qui peut vous aider si vous avez envie de perdre du poids :-).

Prenez 2 ou 3 tranches de pastèque… En fait, connaissez-vous ses bienfaits? Elle est riche en vitamines A, B, C, D et E, mais aussi en calcium et magnésium. Elle contient du phosphore, fer et zinc. En plus, elle a peu de calories. Coupez vos tranches en cubes après avoir enlevé la peau.

pomme

Prenez aussi une pomme que vous laverez soigneusement, ainsi qu’une carotte. Coupez la pomme en 4 et les extrémités de la carotte.

J’imagine que vous connaissez au moins une partie des vertus de la pomme et de la carotte?

À l’aide  d’un extracteur de jus, pressez le tout.

Si le jus est trop épais, ajoutez un peu d’eau.

Bonne dégustation !!! Vous découvrirez non seulement un jus frais curatif savoureux, mais qui en plus vous aidera à perdre du poids si vous en buvez un verre par jour.

Si vous souhaitez varier les plaisirs, vous trouverez d’autres recettes de jus frais curatifs par type d’affection dans le nouvel eGuide Nature: « 70+ boissons naturelles pour votre santé ».

jus frais

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Une tisane pour être en forme

Tisane d’hysope à l’orange

Vous vous sentez fatigué(e)? Ou encore, vous n’avez pas le moral? Peut-être, avez-vous besoin d’un peu de tonus?

Alors, pourquoi ne pas vous concoctez une petite tisane originale qui va vous donner un coup de pouce?

Connaissez-vous cette belle plante – l’hysope ? Une herbacée aux vertus insoupçonnées qui vous fera du bien.

hysope - blog-travel.voyage

En fait, l’hysope est cultivée depuis très longtemps, dans les « jardins de simples », de moines et autres jardins médiévaux.

C’est une plante médicinale très ancienne dont on utilise toutes les parties aériennes: fleurs, tiges et feuilles pour leurs vertus thérapeutiques… Une d’entre elles est celle de pouvoir lutter contre le stress et vous redonner du tonus.

Alors, voici une recette de tisane qui en plus de ses vertus, vous fera découvrir de nouvelles saveurs.

Pour préparer cette recette, faites infuser pendant quelques minutes une cuillère à café d’hysope et deux cuillères à café de peaux d’orange séchées.

Filtrez avant de boire et sucrez avec du miel si nécessaire.

Bonne dégustation :-)!

Enfin, si vous avez envie de trouver d’autres tisanes, par type d’affection et autres boissons-plaisir pour rester simplement et naturellement en bonne santé alors découvrez le nouvel eGuide Nature: « 90+ tisanes pour se faire du bien ». Vous trouverez dans ce petit guide digital, que vous pouvez amener partout avec vous, les propriétés de certaines plantes.

Passionnée par la nature et les plantes, j’ai toujours préféré une bonne tisane à un médicament… Et vous?

J’imagine que, tout comme moi, vous n’avez pas une mémoire infaillible. Ce petit guide vous permettra donc de vous rappeler facilement et rapidement quelles plantes et tisanes pourront vous aider si vous avez des problèmes de circulation, de cholestérol, des calculs rénaux, si vous êtes victime d’une anémie passagère ou tout simplement si vous avez une baisse d’énergie…

Tisanes

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Castres, une jolie étape dans le Tarn

Découverte de Castres

Castres est une jolie petite ville dans le département du Tarn, sur la rivière Agout. C’est d’ailleurs pas très loin de la rivière que nous avons garé notre voiture et commencé notre balade.

Puis en traversant le Pont Vieux construit au XVIIIe siècle nous découvrons sur les berges de l’Agout de belles maisons médiévales colorées, comme surgissant de l’eau.

Castres - blog-travel.voyage

Ces bâtisses constituaient au Moyen Âge le cœur des activités manufacturières de Castres. Elles appartenaient à des tisserands, tanneurs, teinturiers ou bien des papetiers qui utilisaient les eaux de la rivière dans des lavoirs qui se trouvaient dans les caves des maisons. Au rez-de-chaussé, il y avait habituellement les habitations. Puis, les deux derniers étages étaient destinés au séchage des cuirs.

Sur la Place Jean Jaurès, c’est jour du marché, alors nous en profitons pour admirer les beaux légumes et fruits… Nous achetons quelques pommes vertes.

Puis, attirés par une agréable odeur de pain, nous nous laissons tenter et achetons une « Quotidienne ». C’est un pain de campagne à la croûte bien croquante. Il est tellement bon que nous ne cessons de le diminuer, quignon par quignon ;-)…

Castres - blog-travel.voyage

Les gourmands ont de quoi se faire plaisir car il y en a pour tous les goûts : des gâteaux aux noix, des fromages et des charcuteries de la région… Nous quittons le marché car gourmande comme je suis, je risque de faire des dégâts…

Nous tombons sur une petite place en forme de triangle, avec une belle fontaine au milieu. Elle se trouve pas loin de l’église Saint-Jacques de Villegoudou.

Castres - blog-travel.voyage

Deux magnifiques surprises architecturales…

Nous continuons à arpenter les ruelles de la vieille ville et tombons sur le magnifique théâtre de la ville. Construit en 1904, en style Rococo, il se trouve juste en face des jardins de l’évêché.

Castres - blog-travel.voyage

Pour arriver plus près, nous traversons les jardins à la française de l’Évêché, dessiné par André Le Nôtre dans le style classique du XVIIe siècle. C’est un tout petit jardin, mais remarquable par la richesse de ses perspectives.

Castres - blog-travel.voyage

Nous passons ensuite devant Cathédrale Saint-Benoit, qui est un mélange d’architectures différentes. Le clocher est le seul vestige qui subsiste de l’architecture romane de l’abbatiale fondée ici au IXe siècle par les Bénédictins.  L’entrée est en style Gothique et l’intérieur est à prédominance Baroque.

Castres - blog-travel.voyage

Dans les rues, laissez vos yeux vagabonder sur les jolies façades restaurées, avec des balcons en fer forgé…

Castres - blog-travel.voyage

En allant récupérer notre voiture, je découvre cette superbe petite maison qui m’interroge… On dirait une chapelle ou une église… La finesse de ses décorations me fait prendre la photo, même si je me trouve de l’autre côté du boulevard.

Castres - blog-travel.voyage

Elle se trouve juste derrière la muraille de la ville. Et à propos, une petite astuce: si vous voulez vous garer gratuitement, c’est juste à côté du jardin Frascaty. Vous découvrirez à proximité plusieurs beaux hôtels particuliers comme l’hôtel Frascaty, construit en 1765, mais aussi celui de Beaudecourt, juste à côté.

Si vous avez envie d’en savoir plus sur la ville de Castres, mais aussi sur le beau département du Tarn, alors procurez-vous notre eGuide Voyage que je suis en train de rédiger… Pour être au courant des nouvelles publications, abonnez-vous à notre newsletter ici►

À très bientôt!

Cristina 🙂