Cuisine

Je suis une grande gourmande et j’adore découvrir la cuisine de tous les pays où nous voyageons. Je suis tellement gourmande qu’en arrivant “à la maison” j’essaie toujours de retrouver les ingrédients des meilleurs plats que j’ai testés pendant le voyage.

Si comme moi, vous aimez découvrir de nouvelles saveurs et que vous êtes gourmand(e), alors vous allez trouver ici des recettes qui vont vous faire voyager !

Vous trouverez aussi nos découvertes culinaires dans les articles sur nos périples de par le monde.

Faites donc voyager vos papilles, et si vous en voulez davantage, découvrez mon livre avec des recettes par pays que je vais essayer d’actualiser au fur et à mesure de mes découvertes.

 

• A little gift to start 2017 (never too late 😉 - Happy new Year 2017 !!! We wish you a year full of joy, happiness and as many dreams as possible come true for you! With a little delay due to the publication process of a FREE ebook on Amazon, we would like to offer you a little gift for you to start off this year on the …
• Un petit cadeau pour Noël - Joyeux Noël à vous :-)! Nous vous souhaitons un joyeux Noël et de belles fêtes de fin d’année!!! Que 2017 vous apporte joies, bonheur et réussites! Un petit cadeau pour vous avec quelques recettes de jus frais curatifs, tisanes et autres boissons. Vous le trouverez GRATUIT sur Amazon ici, mais aussi sur plein d’autres plateformes …
• Un jus frais curatif pour l’hypertension - Jus frais pour l’hypertension – persil et concombre Vous avez de l’hypertension ? Avez-vous envie de perdre du poids sans faire de cure d’amaigrissement ? Alors pourquoi ne pas faire une petite cure bien plus sympathique avec des jus frais ? Voici donc un cocktail plein de vitamines et antioxydants qui peut vous aider à faire baisser naturellement …
• Une tisane pour renforcer vos défenses immunitaires - Tisane de céleri à l’orange Vous vous sentez fatigué(e) ou vulnérable ? Vous tombez facilement malade ces derniers temps? Vos défenses immunitaires ont besoin d’un coup de pouce! Alors, pourquoi ne pas vous concoctez une petite tisane qui va vous aider à vous remettre sur pieds ? Vous connaissez tous le céleri, mais peut-être l’utilisez-vous plus …
• Discover a herbal tea against insomnia - Poppy tea – a good herbal tea for insomnia Do you have insomnia or have problems in falling asleep ? Well, try this herbal tea that you maybe do not know !  Of course, you do know poppy, this delicate flower on the fields… But do you know the medicinal properties of this plant ? Well, the …
• Une recette « santé » de potage à l’estragon - La santé dans l’assiette C’est le nom du nouvel eGuide Nature qui vient d’être publié 🙂 : « La santé dans l’assiette ». En fait, c’est  un petit guide digital des herbes aromatiques, graines et épices et de leurs propriétés médicinales. Vous y trouverez aussi quelques recettes simples et gourmandes pour vous faire plaisir. J’ai pensé partager …
• Un jus frais curatif pour perdre du poids - Jus frais de pastèque, pomme et carotte Vous pensez avoir quelques kilos de trop ? Avez-vous envie de perdre du poids sans faire de cure d’amaigrissement ? Alors pourquoi ne pas faire une petite cure bien plus sympathique avec des jus frais ? Vous vous faites plaisir et en plus vous perdrez les kilos sans …
• Une tisane pour être en forme - Tisane d’hysope à l’orange Vous vous sentez fatigué(e)? Ou encore, vous n’avez pas le moral? Peut-être, avez-vous besoin d’un peu de tonus? Alors, pourquoi ne pas vous concoctez une petite tisane originale qui va vous donner un coup de pouce? Connaissez-vous cette belle plante – l’hysope ? Une herbacée aux vertus insoupçonnées qui vous fera du bien. …
• Cock-a-leekie soup, une spécialité d’Ecosse - Une très bonne soupe d’Ecosse… Vous avez envie d’une soupe qui se fait assez facilement ? Alors, cette recette est pour vous et vous amène en Ecosse !
• La collection eGuide Nature s’agrandit - Une collection de petits guides pour profiter au maximum de la nature Depuis quelques mois, nous avons commencé à écrire et à publier une nouvelle collection: eGuide Nature. Nous nous sommes toujours sentis proches de la nature. Depuis toute petite, j’ai eu une envie permanente de connaitre les plantes, les animaux, de savoir comment les …
• Un dessert délicieux : crumble à l’ananas - Une recette à l’ananas facile à faire
• Recette soupe savoyarde - Une excellente soupe de Haute-Savoie… Vous avez envie d’une bonne petite soupe qui se fait facilement ? Alors, cette recette est faite pour vous !
• Gratin de papaye et giraumon - Un peu d’exotisme dans vos assiettes… Vous avez envie d’un petit gratin différent de ce que vous mangez d’habitude ? En allant en Asie, et notamment en Thaïlande, mais aussi en vivant dans les Caraïbes, j’ai découvert beaucoup de légumes et fruits exotiques que je ne connaissez que de nom. On les trouve dans les …
• Caviar d’aubergines – une entrée savoureuse - Caviar d’aubergines – une délicieuse entrée roumaine En fait, c’est une spécialité roumaine que j’aime beaucoup. Généralement, c’est une entrée qui se mange avec des tomates sur des tranches de pain! Mais en ce qui me concerne, je mange le caviar d’aubergines à n’importe quelle heure 😉
• Gâteau Forêt Noire – Schwarzwälder kirschtorte - Un gâteau omniprésent en Bavière et Autriche Cela fait quelque temps que je n’ai pas publié de recette, alors que je publie plein de photos des délicieuses découvertes culinaires de nos périples. Alors, j’ai pensé remédier à ce manquement avec la recette d’un gâteau que vous connaissez peut-être… ou pas?
• Très belle fête médiévale à Nozeroy - Incursion médiévale dans l’histoire Nous avons participé dimanche, à notre première fête médiévale grandeur nature depuis notre retour en France. La passion du Moyen-Âge était la prédilection de mon chéri depuis que je l’ai rencontré, il y a plus 26 ans. Il n’a pas réussi à me contaminer de suite. En revanche, il y a …
• Szarlotka – gâteau polonais aux pommes - Un dessert polonais délicieux à tester !!!
• Thaïlande – merveilleux pays - Pays de temples, histoire, spiritualité et cuisine raffinée Découvrez ce pays magnifique : temples, sérénité, belles plages, un peuple chaleureux, une gastronomie raffinée et de superbes paysages ! Découvrez la vieille ville d’Ayutthaya, vraiment la plus belle que nous avons visitée en Thaïlande. La visite vous plonge dans l’histoire et vous laisse imaginer la splendeur …
• Soupe tom yam - RECETTE – d’une soupe exquise…
• Bread pudding un savoureux dessert - Un dessert exquis que j’ai découvert en Louisiane à la Nouvelle-Orléans
• Canal du Beauregard – une randonnée insolite - Découvrez cette randonnée exceptionnelle en Martinique C’est une randonnée insolite que nous avons découvert assez tardivement en Martinique, presqu’un an après notre installation dans cette île. La « raison » de notre retenue : dans tous les guides, cette randonnée a une description déconcertante car elle est fortement déconseillée aux personnes sujettes au vertige… La raison en était …